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果然還是匯想念！
又來台北敦化站果然匯報到，
異國料理、台式料理、甜點冰品一網打盡！
明曜百貨搭到14樓，
因臨時起義，
下午四點來登記候位
搭玻璃電梯有一種觀光的氣息
看一下名片，
營業時間跟價目一清二楚
拿到號碼牌後，
去樓下大創、Nitori逛逛，
五點半準時報到，
等待期間看看門口販賣蔬果的櫃子，
因候位第一號，
很快就入場囉！
高朋滿座，
希望果然匯永續經營啊！
日式烤麻糬、烤飯糰
蘿蔔糕、台式炒飯、糖醋豆皮卷、烤山藥、烤山葵，
都超好吃，
很少吃到烤物可以這樣充滿食材本身的水份！
烤飯糰份量有一點多，
所以跟富蘭克林分食。
現烤猴頭菇是果然匯招牌之一，
是素食界的牛排大餐
墨西哥餅配番茄莎莎醬，
適合辣口的食蔬女孩，
佐以兩片富含蛋白質的天貝，
食材搭配任由你選。
富蘭克林吃不辣的墨西哥餅配豆尼、葡萄乾。
青木瓜絲佐洋蔥，
適合清爽的春夜。
日式料理時間到，
夾了一盤滿滿的壽司。
每一樣都會令人讚嘆，
原來素食可以做這麼精緻、食材之間可以這樣搭配，
充滿廚師的巧思！
和風炊飯也是必點，
類似日式油飯的概念，
精簡有味道又不像台式油飯那般油膩，
（懷念在日本吃到的飯糰了）
再來是台式小吃時間，
別看這絲瓜，
這不是一般絲瓜，而是貴桑桑的澎湖絲瓜！
難怪吃起來跟本土絲瓜完全不同，
滑嫩之餘又更爽口清脆！
豆包夾金針菇是第一次吃到，
很有創意。
酥皮濃湯是食蔬女孩來果然匯第一次點，
跟想像中奶油濃重的印象完全不同，
果然匯的酥皮濃湯，
十分清爽，
皮酥，碰到玉米濃湯，
入口即化，滋味無窮。
接下來進入邪惡時間！
首先是炸物！
果然匯結合日式天婦羅作法，
蔬菜可以炸得如此爽脆可口，
外面真的吃不到
炸茄子、炸花椰菜、炸鮑魚菇，
好想一口接一口吃不停啊，
再來是最令人期待的甜點時刻，
吃飽了還可以再來一點！
冰淇淋各種口味任你搭配，
最下面一層是女生最愛莓果口味
甜點每一樣都太可愛了，
莓果蛋糕好好吃，
搭配一杯莓果茶剛剛好，
富蘭克林搭配冰拿鐵，
有漸層喔！
甜點真是太好拍了，
忍不住多拍了幾張照片
飽食！搭玻璃電梯下樓看看台北東區街景，
也算是另一種享受了，
大滿足！
期待下一次再來果然匯享受各國精緻蔬食料理了！
台北市大安區忠孝東路四段200號12樓（明曜百貨）
一～五：11:30–15:00、17:30–21:30
六～日：11:30-14:00、14:30-16:30、17:30-21:30
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