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韓式炸雞紅了十年，
食蔬女孩總算吃到（最接近）正宗素食韓式炸雞！
港凍！！
再訪小小樹食，
之前嘗過大安店，
這次來嘗試敦南店，
若說大安店是森林文青風，
敦南店就是時尚高級感滿滿的網紅打卡專門店了！
上門的饕客感覺都特別時尚，
我們就來劉姥姥大觀園吧！
吧台位置是不是很像韓劇男女主角邂逅的場景呢？
調酒師看起來身手不凡，
也許有機會來試試調酒。
這次跟富蘭克林2人共點三樣主餐、一樣開胃菜，
是不是很瘋狂，
因為富蘭克林連續工作八天，
真的很辛苦，
來享受一下被美食伺候的時光。
首先上菜是韓式素食炸雞，
外表跟韓式炸雞無異，
服務生說建議搭配生菜吃，
咬一口素炸雞，
好酥脆，裡頭竟不是預想中的素料，
而是白花椰菜！
經過烘烤跟調味，
外面撒上杏仁粒，
雖然沒嘗過真的韓式炸雞，
但看起來、聞起來真的複製率爆表！
而且酥脆多汁，超級推薦。
再來是茄子櫛瓜千層麵，
厚厚的焗烤，
完全沒再擔心熱量的，
叉下去，滿滿的起士（與熱量）、櫛瓜懸在半空，
邪惡又令人口水滿地。
只不過千層麵就是油脂較多，
如果妳/你正在健身，也許可以先跳過。
接下來是小樹蛋黃麵，
服務生有提醒有加鹹蛋黃，
義大利麵如金字塔，
上面撒上半透明如雪花的帕瑪森起士，
宛如刨冰的義大利麵，
舀起來眼睛都想吃了！
（可能我們太重口味了哭）
整體味道感覺偏清淡，
口感稍微偏乾，
所以富蘭克林把一卷麵放進茄子櫛瓜千層麵，
沾沾番茄醬汁，好吃極了😜
最後上菜是綜合野菇馬琳薯披薩
與先前去大安吃的田園野菇披薩玉米脆皮口感披薩皮不同，
馬琳薯披薩是走厚實路線，
披著雙層厚起士，
各位看了上述菜色，
可想而知，
我們已經有點吃不下了，
但這馬琳薯披薩上面的生菜特別帶味，
清爽不膩口，
咬著咬著在嘴裡散發香氣，
不知不覺就完食了！！
［多半是靠富蘭克林的鐵胃］
小小樹食充滿研發精神的素食餐飲精神，
就像服務生身著實驗室白色衣服那樣，
令人感受到強烈的創新創意，
或許下次來，又會有超乎想像的料理呢！
小小樹食（敦南店）
台北市大安區敦化南路二段39之1號
02-2700-0313
一～四：08:00–21:30
五～日：11:30–21:30
@後記：下有血腥，請慎入
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