close
北醫附近美食多多，
素食小吃林立，光是素食自助餐就有兩間！
北醫對面有連鎖的全國健康素食自助餐，
口味走清淡、少油、少鹽路線，
而順著巷子（堪稱北醫美食一條街）走去，
會看到大大看板「南無阿彌陀佛」，
就是料理王健康素食自助餐了！
所謂市場差異化才能找到利基，
料理王走的是庶民喜歡吃的夠味路線，
卻又不會讓人覺得死鹹或中東油田。
料理王也走實惠路線，
瞧這一大盤有杏鮑菇、四季豆（天啊這處理超麻煩）、蓮藕、竹筍等好料，
加上紫米飯、味噌湯，竟然才97！
杏鮑菇是料理王的招牌，
這薄薄一片富含水分，
人口滿滿的幸福感，
像要在嘴裡化開一樣。
三杯杏鮑菇也是一絕，
麻油滋味有夠讚，
一定要搭配九層塔，
超級下飯。
四季豆也處理非常仔細，
沒有牽絲，
（曾經在別間自助餐吃過超多絲的四季豆，
有處理跟沒處理差很多），
雖然走平價路線，
看待食材絲毫不隨便。
相較於附近的全國素食走清淡健康路線，
料理王口味稍微比較重，
是很下飯的家常料理，
食蔬女孩來附近，
總會交替吃換換口味，
永遠不會膩！
（附近的全國健康素食自助餐）
（料理王的紅麴素肚）
料理王健康素食自助餐
02-87873100
台北市信義區永吉路444號
一～六：11:00–14:00
17:00–20:00
文章標籤
全站熱搜
留言列表
