湯泡飯是許多人小時候的回憶,
看了韓劇《哲仁王后》讓我好想吃韓式湯飯,
台北素食店很少有湯泡飯,
這次來到北醫旁的蓮坊素食,
就來嘗試一下!
食蔬女孩今天回到以前工作的信義區,
北醫旁的這間蓮坊素食,
是一間招牌低調,
但在地素食人都知道的素食小吃店。
如果是第一次來,
可能要仔細找了!
小小一間店,
是老闆與老闆娘共同用心經營,
有次去,老闆娘正在為小孩包便當,
多炒的菜直接分給我們這些客人,
超級感動的,
也可以知道,
這裡的菜吃了不必擔心,
就像爸爸媽媽為孩子做的愛心菜,
營養衛生又好吃!
有麵有飯,
之前都來吃番茄炒飯,
老闆有加義式香料,
特別香!
外面吃不到的味道。
這次來,嘗試「蔬食丼飯」,
吃素食之後,就再沒吃過丼飯,
抱著好奇的心情,
登登,上桌!
杏鮑菇、金針菇、白菜、蛋、高麗菜、紅蘿蔔,
熬煮出來的湯頭鮮甜可口,
飯被滿滿的食材壓在裡頭,
配著菜吃,
每口都是營養與美味,
就像在家吃湯泡飯那樣,
令人想起《哲仁王后》裡,
讓皇族一吃驚人的庶民美食韓式湯泡飯,
清爽又飽足!
富蘭克林點咖哩炒飯,
咖哩用料實在,
喜歡咖哩的人一定要來試試喔!
蓮坊素食
台北市信義區吳興街284巷7-3號1樓
一~五:11:00~20:00
02-2738-9176
@吳興市場看到好可愛的貴賓狗
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