本版荒廢太久，食蔬女子難道厭食了嗎？
食蔬女子這幾年斜槓去做情感翻譯師，
翻譯過的故事分享在「VS兩性英語學」（vs-english.com）。
是什麼讓食蔬女子食指大動，
繼續來吃吃寫寫？
如果你也吃素，會不會常困擾，
火鍋店多半有附設素食，
跟葷食朋友聚餐不成問題，
只是心中忍不住想：肉味好重，吃完渾身肉味，忍不住想趕快回家洗衣洗澡？
另外就是，素食湯底好多，頂多鴛鴦鍋能一鍋兩吃，素食界難道就沒有像海底撈那樣，
四格火鍋，一鍋四種湯底吃飽喝飽？
食蔬女子無辣不歡，
小心上癮素食麻辣火鍋曾是心頭好，
鴛鴦鍋一邊麻辣，一邊不辣，跟朋友聚會各投所好，
看到歇業消息，難過了好久，
如今看到板橋出現素食火鍋吃到飽，
而且還是像海底撈那樣的四格湯頭，
食蔬女子豈能錯過！
立刻來朝聖。
新北板橋府中站三號出口，
若不想爬樓梯健身，
可以走二號出口電扶梯，
大約步行10分鐘就到了，
若是開車的朋友，
可以停在凱撒飯店停車場，
走路5分鐘即抵，停車費40/h。
蔬格拉邸鍋物聚 Vegeology 的店面原本是斯肯柚木家具店，
旁邊有很多間女性服飾店，
食蔬女子提早抵達，忍不住逛了衣服😝
遇到試營運，拿到免服務費優惠券，
太幸運啦！慶幸剛走三號出口爬五層樓梯，
不然吃到飽太可惜🤩
店員帶入座後，掃碼看菜單，
8種湯頭，9種組合，
可選4種湯頭，也可選2種湯頭，
湯頭有：麻辣、燕麥、蕃茄、藥膳、南瓜、昆布、茶香、茴香。
清爽、養生、重口味都有。
8種湯頭，9種組合，A~C是4種湯頭，D~I是2種湯頭：
（擷取自官網：https://vegeology.vip/menu）
食蔬女子肯定是選有麻辣湯頭的B組合「雅典微風香頌」，
四種湯頭一次收：日式昆布、烏龍茶香、 川味麻辣、蒙古茴香，
四格湯頭上桌，
等湯頭加熱，先來熟食區覓食，
不看則已，一看驚人，
從中式酥餅、義大利料理、台菜、泰式青木瓜、沙拉，
蛋奶素、全素、五辛素都有（有標示），
甜食飲料區更驚人，
路易莎咖啡、逸淬茶（綠茶、紅茶，還可加荔枝口味）
雪花冰、豆花，配料自取。
抹茶拿鐵（抹茶＋牛奶）
拿鐵咖啡（咖啡＋牛奶）
蛋糕、水果、罐裝飲料區
差點忘了這是火鍋店，
來到煙霧裊裊、涼意襲人的地方，
就在提醒你夾菜來煮了，
有根莖類、蔬菜、串串、各種醬料，
如果你跟食蔬女子一樣無澱粉不歡，
白飯、各色麵條（火龍果、菠菜、蕎麥、原味、刀削麵）也可自助取用。
回到座位，我的天哪，
這真的是火鍋店嗎？
光是自助吧好像就會吃到飽了😆
生菜跟串串放進湯裡煮，
先來從邪惡食物下手，
這酥餅烤得酥鬆香脆，不油不膩，
接下來是健康的，
義大利菇菇冷盤清爽、黑松露炒蛋、北非小米清爽開胃，
忍不住吃了小孩最愛的炸物，
真的要來吃火鍋了，
和朋友喝點的B組湯頭，食蔬女子負責麻辣區，
豆包裡藏有毛豆，
一個下去十分飽足，
可我才剛要開吃火鍋😭
吸飽湯汁實在太滿足啦！
接著凍豆腐、鳥蛋、香菇也都鮮嫩可口。
胃實在不夠大，
其他湯頭只喝一口，日式昆布、烏龍茶香、 蒙古茴香也都十分清甜，
但愛吃辣的一定懂：還是麻辣最對味🥰
朋友小孩吃了雪花冰，
加上脆口脆口的配料，
我實在吃不下了，
只能望梅興嘆，
這次完全吃不下甜食，
既然試營運中，
那我就嘮叨一下，
老闆應該提醒客人留胃吃火鍋，
不像我熟食吃太多，
火鍋吃沒幾樣就終結了，
看來只能下次多跑幾圈再來吃個夠🎂
試營運期間用餐，獲得驚喜小禮（筆、餅乾）
店內氣氛很適合朋友聚餐、親子家族聚會、情侶約會
走進店裡沒發現這隻鳥，結帳後赫然發現櫃台旁有一隻鳥
蔬格拉邸鍋物聚 VEGEOLOGY
地址：新北市板橋區中山路一段121號
電話：02-8951-2999
營業時間：11:00 - 22:00
最後入場時間：20:00
價格 (另加10%服務費)：
平日 (週一至週五)：NT$588 / 人
假日 (六日、國定假日)：NT$668 / 人
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