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快炒店很常見，
素食快炒卻少見得很！
食蔬女孩不會料理但很愛吃，
連續幾天吃異國料理、麵食，
就會突然有想吃飯配炒菜的念頭！
今天瑞芳行結束，
搭火車前往板橋轉捷運到新埔站，
走10分鐘抵達，
門口排滿等吃人潮，
幸好有提前一小時打電話預約，
先點餐付帳再入座，
餐點很快就上菜！
家常豆腐首先上桌！
豆腐配香菇、杏鮑菇、高麗菜，
份量超多！
豆腐煎得恰到好處，
微辣得剛剛好，
怕辣的富蘭克林也喜歡
三杯杏鮑菇接著登場，
老薑、彩椒、九層塔炒得味道十足，
杏鮑菇入味極了！
鹹蛋苦瓜緊接上陣，
配著蘑菇，
苦瓜香脆可口，
一口接一口，
配飯最棒了！
最後是水蓮菜，
配著鴻禧菇，毫不吝嗇，
滿滿一大盤，
老闆超佛心！
兩個人吃完四盤菜，
完食！飽足！
上菜速度很快，
建議事先預約，
可以節省排隊時間喔！
慈光緣素食
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